ちょこっとおかず作り


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きのうも書きましたが


今日は、ちょこっとおかず作りしました

画像は、八百屋さんで買った食材です







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さすが、八百屋さんは


スーパーより、鮮度がいいし

お値段も安いです

これだけ買ってお値段400円也


まずは、じやがいもと

ブロッコリーは、シリコンスチマー


が大活躍ですね

4年前に本の付録についていたんですが

これは、一人暮らしの人におススメ

野菜は適当な、大きさに切って

レンジでチンします


えのきだけは、砂糖、水、醤油、みりんで

煮て、なめたけを作りました

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こちらができあがりのおかず?です


じゃがいもは、マッシュポテトにします


ブロッコリーは、蒸して保存

なめたけは、瓶詰めにして冷蔵庫で

保存しておきます

さて、どんな風に変わるかは

明日のお楽しみです


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