3連休はお金を使いませんでした。それでもごちそう勢揃い



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きのうは、冷蔵庫にあるもので

夕食を作りました


こちらは、冷凍しておいた

ハンバーグのタネと、じゃがいも、にんじん


冷凍ご飯で作った




ドライカレーです



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カレールーは、自然食品店にしか売っていません。

お値段は400円近いですが、いろいろな食材に合います






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じゃがいもと玉ねぎを切って


レンジで5分チンします


量が多いので、半分はスープ用の鍋に入れます

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ケトルで沸かしたお湯を鍋に注ぎます

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冷凍庫にあった鳥モモの皮

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先ほどのお湯を入れた鍋に皮をそのまま投入します

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10分煮たらこんなふうに、アクが出てきますので


取り除き、スープが透明な色になったら


コンソメの元と塩、胡椒で味付けして


できあがりです


買い物に行かなくても

立派な食事が作れます


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